Superbe et délicieux. J’avais fait un cours aussi au Cambodge dans une famille. La nourriture y était excelente.
Bel article. Ca donne envie. une fois de plus.

Michael

@ Chris: mais cher Chris, qu’est-ce qui te fait dire ça…?! Naan, j’ai goûté m’sieur

NowMadNow

NowMadNow

Tu n’as pas goûté aux petits cannetons dont je t’avais parlé alors ? Bouuh, petite joueuse !

Chris

@ Tiphanya: c’est ce que j’apprécie le plus en fait, découvrir des recettes simples mais qui explosent en bouche. De bons ingrédients, des épices, des herbes tout juste arrachées du sol, et boum.

@ Steph VDB: il va falloir que je me mette à cuisiner ça au retour! Bisous

@ Dé: tu viendras à la maison, on fera des tests

@ Voyage Pérou: étonnamment simple et fondant le poulet caramélisé à la noix de coco!

@ Alain: absolument! Avais-tu des doutes?!

@ Bruno: aha ravie mister!

@ Maider: je te comprends, pas évident de rester « raisonnable » quand on doit TOUT goûter-pour-faire-honneur-au-pays.

NowMadNow

NowMadNow

Les recettes semblent toute simple mais entre la disposition dans les assiettes et tes photos, cela fait tout de suite très classe. Mmmm j’en salive (surtout le poulet, et l’infusion… quoique l’omelette…)

Tiphanya

J’en bave rien qu’à l’idée de ce sublime bouquet de saveurs… Bizzzz Miss

Steph VDB

Roooo, un rêve pour les papilles gustatives Ca donne envie !! Bisou

Dé

miam, moi je suis tellement tentée par le poulet caramélisé à la noix de coco!! Je vais essayer ça!

Voyage Perou

… cela paraît très appétissant, l’était-ce?
Bises,
Alain.

Alain Gravelines

Je n’ai pas été très emballé par la cuisine Khmer… Pourtant là tu marques des points

Bruno

Parfaite cette petite salade khmer ! Du Dukan asiatique : nickelus pour mon boule et ses 6kg post-trip !

Maïder