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Street Food: des expériences intenses à moins de 2 euros


 

 

 

Papilles affûtées ou kamikazes, on découvre des plats incontournables dans les roulottes des vendeurs de rue… Attention, petits mets à dévorer sur place car bien souvent il est impossible de les retrouver en dehors de leur pays d’origine!

 

1. Asie / Cambodge

 

 

2. Amérique latine / Bolivie

 

 

 

3. Asie / Laos

 

 

4. Asie / Birmanie

 

 

 

5. Amérique latine / Pérou

 

 

6. Europe / Allemagne

 

 

7. Océanie / Vanuatu

 

 

8. Amérique latine / Forêt Amazonienne

 

 

9. Europe / Belgique

 

 

10. Asie / Indonésie

 

***

// Conclusion…

***

 

 

 

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Posted on
Dimanche, septembre 2nd, 2012
Filed under:
Sur la route.
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12 Comments to “Street Food: des expériences intenses à moins de 2 euros”

Que dire ? Vivement l’Asie et la bonne bouffe même si on est bien servi chez nous.

février 5th, 2013

Voilà un article à propos de deux de mes choses préférées la nourriture et les voyages ! J’aime bien essayer la street food même si des fois je dois avouer que ca fait un peu peur !

octobre 10th, 2012

Le riz gluant à l’air top, et le piranha j’aimerai bien gouter.

septembre 12th, 2012

@ Rocky: le riz gluant noir, j’adooore! Et les rouleaux de printemps sont peut-être une des meilleures inventions de l’humanité avec l’aspirine :)
Alors pour 2 euros en France… Un macaron divin? Un croissant? Un café?

@ Voyage Pérou: merci beaucoup pour ce lien que je vais étudier de près :)

Et la sopa de mani, tu as bien raison, c’est vraiment une soupe délicieuse. Ca m’a plu la nourriture bolivienne, on n’en parle pas beaucoup et c’est vrai que certains plats sont « rustiques » mais les saveurs étaient bien au rendez-vous.

@ Vincent: merci pour ton mail mister! J’ai une connexion paléolithique pour le moment, mais je ne t’oublie pas!
Ah les chauves-souris! Même si je voulais vous en faire goûter, je ne pourrais pas en trouver au supermarché… A tester sur place donc!

@ Gaëlle: je savais que cette photo allait te faire un bel effet!!
Je suis dans un pays qui te plairait beaucoup plus au niveau de sa gastronomie, hum? :)

NowMadNow

septembre 11th, 2012

Le riz gluant et les rouleaux de printemps hmm juste une merveille à petit prix.

Aujourd’hui en France, pour 2 euros le meilleur choix qu’on puisse trouvé c’est …
une brochette de poulet mariné au fromage façon française? :D

septembre 10th, 2012

Mmm..la sopa de mani et les rouleaux frais ont l’air tellement bons! Par contre..pour la chauve souris, pas sûre..c’est tellement mignon les chauves souris je trouve :(

Par hasard je viens de tomber sur une page de street art à Lima et ça m’a fait penser à toi. Je ne veux pas spamer ton article, tu pourras l’enlever si tu veux mais il y a quand même du bon stock ;)
http://on.fb.me/NiV1pV

septembre 9th, 2012

Euh, les chauves-souris … Non merci. Sinon pour le reste c’est parfait. Surtout cette magnifique gaufre avec des fraises, ce serait parfait pour mon dessert :-)

septembre 6th, 2012
Vincent V.

On mange quoi aujourd’hui?? En tout cas, pas des chauves-souris!!! :D J’aurais pas du re-regardé cette photo après avoir mangé!!!!!!!! :D

septembre 6th, 2012
Gaëlle

@ Roch: oh bonjour m’sieur :)
Alors, tu prends une chauve-souris de type fructivore, Roussette, puis tu l’abats d’un coup de fusil ou avec un arc-à-flèches. Puis il faut la laisser se reposer sur les étales du marché, le temps qu’elle prenne tous ses arômes. Puis tu en fais un curry!

Oui j’ai goûté à tout, piranha compris. Mais le petit poisson est plein d’arêtes, alors on le mangeait plutôt comme base de bouillon.

Ah, la currywurst… c’est bon en fait ce truc!

A bientôt!

@ Patty: mais j’ai rêvé de ce genre de sandwich, de bonne baguette croustillante… Mais c’est vrai que c’est fascinant de voir tous ses repères gastronomiques bousculés!

@ Piotr: oui les insectes j’ai goûté, les verres, les blattes, les papillons… Et j’aime bien en fait! Je m’attendais au pire, L’EXPERIENCE à tenter mais c’était assez bon.

Je dévoilerai les photos bientôt :)

NowMadNow

septembre 3rd, 2012

le bout de chauve-souris, il était préparé comment? et le piranha, tu as goûté?
Note que pour un originaire du Vanuatu, la gaufre de Bruxelles n’est peut-être pas le plat le plus appétissant. Dailleurs, je me tâte, entre la currywurst et la chauve-souris, j’hésite!!!
A bientôt , j’espère
Bisous

septembre 3rd, 2012
Roch

Pour moi ce midi un sandwich au crabe…. Je sais, nettement moins dépaysant … Merci donc de nous faire partager les spécialités culinaires du monde :-)
C’est toujours un plaisir de te lire.

septembre 3rd, 2012
Patty

Miam les chauves souris… ou pas :P y’a pas d’insectes dans tes choix tiens. Pas de fourmis/asticots/verres blancs et gluants ?

septembre 2nd, 2012
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