Papilles affûtées ou kamikazes, on découvre des plats incontournables dans les roulottes des vendeurs de rue… Attention, petits mets à dévorer sur place car bien souvent il est impossible de les retrouver en dehors de leur pays d’origine!
1. Asie / Cambodge
2. Amérique latine / Bolivie
3. Asie / Laos
4. Asie / Birmanie
5. Amérique latine / Pérou
6. Europe / Allemagne
7. Océanie / Vanuatu
8. Amérique latine / Forêt Amazonienne
9. Europe / Belgique
10. Asie / Indonésie
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// Conclusion…
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Que dire ? Vivement l’Asie et la bonne bouffe même si on est bien servi chez nous.
Voilà un article à propos de deux de mes choses préférées la nourriture et les voyages ! J’aime bien essayer la street food même si des fois je dois avouer que ca fait un peu peur !
Le riz gluant à l’air top, et le piranha j’aimerai bien gouter.
@ Rocky: le riz gluant noir, j’adooore! Et les rouleaux de printemps sont peut-être une des meilleures inventions de l’humanité avec l’aspirine ![]()
Alors pour 2 euros en France… Un macaron divin? Un croissant? Un café?
@ Voyage Pérou: merci beaucoup pour ce lien que je vais étudier de près
Et la sopa de mani, tu as bien raison, c’est vraiment une soupe délicieuse. Ca m’a plu la nourriture bolivienne, on n’en parle pas beaucoup et c’est vrai que certains plats sont « rustiques » mais les saveurs étaient bien au rendez-vous.
@ Vincent: merci pour ton mail mister! J’ai une connexion paléolithique pour le moment, mais je ne t’oublie pas!
Ah les chauves-souris! Même si je voulais vous en faire goûter, je ne pourrais pas en trouver au supermarché… A tester sur place donc!
@ Gaëlle: je savais que cette photo allait te faire un bel effet!!
Je suis dans un pays qui te plairait beaucoup plus au niveau de sa gastronomie, hum?
NowMadNow
Le riz gluant et les rouleaux de printemps hmm juste une merveille à petit prix.
Aujourd’hui en France, pour 2 euros le meilleur choix qu’on puisse trouvé c’est …
une brochette de poulet mariné au fromage façon française?
Mmm..la sopa de mani et les rouleaux frais ont l’air tellement bons! Par contre..pour la chauve souris, pas sûre..c’est tellement mignon les chauves souris je trouve
Par hasard je viens de tomber sur une page de street art à Lima et ça m’a fait penser à toi. Je ne veux pas spamer ton article, tu pourras l’enlever si tu veux mais il y a quand même du bon stock ![]()
http://on.fb.me/NiV1pV
Euh, les chauves-souris … Non merci. Sinon pour le reste c’est parfait. Surtout cette magnifique gaufre avec des fraises, ce serait parfait pour mon dessert
On mange quoi aujourd’hui?? En tout cas, pas des chauves-souris!!!
J’aurais pas du re-regardé cette photo après avoir mangé!!!!!!!!
@ Roch: oh bonjour m’sieur ![]()
Alors, tu prends une chauve-souris de type fructivore, Roussette, puis tu l’abats d’un coup de fusil ou avec un arc-à-flèches. Puis il faut la laisser se reposer sur les étales du marché, le temps qu’elle prenne tous ses arômes. Puis tu en fais un curry!
Oui j’ai goûté à tout, piranha compris. Mais le petit poisson est plein d’arêtes, alors on le mangeait plutôt comme base de bouillon.
Ah, la currywurst… c’est bon en fait ce truc!
A bientôt!
@ Patty: mais j’ai rêvé de ce genre de sandwich, de bonne baguette croustillante… Mais c’est vrai que c’est fascinant de voir tous ses repères gastronomiques bousculés!
@ Piotr: oui les insectes j’ai goûté, les verres, les blattes, les papillons… Et j’aime bien en fait! Je m’attendais au pire, L’EXPERIENCE à tenter mais c’était assez bon.
Je dévoilerai les photos bientôt
NowMadNow
le bout de chauve-souris, il était préparé comment? et le piranha, tu as goûté?
Note que pour un originaire du Vanuatu, la gaufre de Bruxelles n’est peut-être pas le plat le plus appétissant. Dailleurs, je me tâte, entre la currywurst et la chauve-souris, j’hésite!!!
A bientôt , j’espère
Bisous
Pour moi ce midi un sandwich au crabe…. Je sais, nettement moins dépaysant … Merci donc de nous faire partager les spécialités culinaires du monde ![]()
C’est toujours un plaisir de te lire.
Miam les chauves souris… ou pas
y’a pas d’insectes dans tes choix tiens. Pas de fourmis/asticots/verres blancs et gluants ?